在消費需求多元化的當下，中式漢堡憑借融合中西飲食文化的特點，逐漸成為餐飲市場中頗具活力的品類。燃熊中國漢堡深耕這一領域，以 “現(xiàn)搟現(xiàn)烤才是好漢堡” 為核心，通過對產(chǎn)品工藝的打磨、經(jīng)營模式的優(yōu)化，形成了自身的品牌特色。

產(chǎn)品工藝：堅守現(xiàn)制，凸顯中式風味

燃熊中國漢堡在產(chǎn)品制作上，注重 “現(xiàn)做” 與 “中式” 的結合。堡胚采用每日現(xiàn)制模式，經(jīng) 48 小時低溫發(fā)酵后，以 70g 面團搟制成 12cm 圓餅，再經(jīng) 230 度高溫烘烤，使成品外皮呈現(xiàn)自然色澤，內(nèi)里保持松軟口感。

肉類處理環(huán)節(jié)同樣遵循細致流程：選用新鮮原料，經(jīng)滾揉、秘制腌料腌制，再通過兩次裹粉、反復按壓后油炸，形成外酥里嫩的口感；牛肉則以合適部位為原料，經(jīng)精準烹制保留肉香。在此基礎上，品牌推出燃辣雞腿堡、魚香肉絲中國堡等特色產(chǎn)品，將中式味型融入漢堡，適配多樣口味需求。

除漢堡外，產(chǎn)品線還涵蓋炸雞、粗薯條、香醇蛋撻等小食，以及冰紅茶、檸檬可樂等飲品，形成豐富的搭配選擇，滿足不同場景的消費需求。

經(jīng)營布局：全時覆蓋，適配多元場景

在經(jīng)營策略上，燃熊中國漢堡以 “全客群、全時段” 為導向，覆蓋廣泛消費群體；經(jīng)營時段涵蓋早餐、中餐、晚餐及夜宵，通過延長服務時間增加門店利用率。

渠道方面，采用 “堂食 + 外賣” 雙模式運營，線上依托美團、餓了么等平臺進行精細化管理，線下則注重門店體驗，通過套餐組合等方式增加消費粘性。選址聚焦密集住宅區(qū)、地鐵動線、寫字樓、學校周邊等流量集中區(qū)域，結合數(shù)據(jù)分析工具評估區(qū)位價值，增強門店與目標客群的匹配度。

合作體系：多維支持，助力穩(wěn)健起步

對于有意向的合作者，燃熊中國漢堡提供多樣化合作模式，包括城市合伙人、區(qū)域聯(lián)營、單店加盟等，以適配不同的合作規(guī)劃。

支持體系涵蓋多個維度：培訓方面，提供從技術實踐到運營管理的系統(tǒng)課程，包括天津直營店實地教學；物流方面，建立完善的配送網(wǎng)絡，保障原材料及時供應；營銷方面，結合線上線下渠道，提供活動策劃、物料設計等服務；選址與裝修方面，通過數(shù)據(jù)工具協(xié)助選址，并輸出全套設計方案。

目前，燃熊中國漢堡已在多地布局多家門店，持續(xù)探索中式漢堡的市場空間。品牌始終秉持 “做顧客心中認可的餐飲品牌” 的理念，期待與認同這一理念的合作者共同發(fā)展，在餐飲市場中穩(wěn)步前行。